S19 - Les villages du Gard

Cet épisode d'« Échappées Belles » suit l'animateur Jérôme Pitorin dans un voyage à travers les villages pittoresques du Gard, nichés entre les Cévennes, la Camargue et la Provence. L'exploration commence à Nîmes, où Jérôme revisite les emblématiques arènes, soulignant l'importance de la préservation des traditions locales et de l'esprit multiculturel du département. Il part à la découverte de villages authentiques, situés aussi bien dans les vallées que perchés sur les hauteurs, dont beaucoup sont médiévaux. L'aventure le mène aux Gorges du Gardon pour une sortie en canoë, avant de plonger au cœur de villages spécifiques. À Montclus, Jérôme s'émerveille devant son pont submersible unique sur la rivière Cèze, témoin de l'adaptation des habitants à la nature. Il découvre l'histoire du village, y compris les crues passées, et visite une ruine magnifiquement restaurée transformée en maison d'hôtes. La partie ancienne du village, datant de 1314, et son château de 1275 avec un escalier en vis de Saint-Gilles distinctif sont explorés, révélant l'origine du nom de Montclus, signifiant un mont clos par les montagnes. Un aspect significatif de l'architecture du Gard est sa pierre locale. La vidéo explique comment ce calcaire, vieux de 90 à 100 millions d'années et formé à partir d'anciennes mers chaudes, est utilisé depuis des siècles. À Lussan, une cité fortifiée, son château du XVe siècle illustre l'utilisation de cette pierre durable et facile à sculpter, qui a même servi pour le socle de la Statue de la Liberté. Le programme met également en lumière l'engagement culturel à travers un jeu de piste, le « rallye des plus beaux villages gardois », encourageant les habitants à découvrir leur patrimoine. Le voyage se poursuit en présentant l'artisanat et l'agriculture traditionnels. Jérôme visite une Poterie d'Anduze, où la tradition tricentennaire de fabrication de vases distinctifs est démontrée, y compris l'application manuelle d'oxydes avant la cuisson. L'histoire de Lucie, revenue pour perpétuer l'héritage familial, souligne le lien profond avec le patrimoine local. Les pratiques agricoles sont également centrales à l'identité du Gard. La transhumance à Valrog est présentée, où les bergers Thierry et Lucie mènent 900 brebis, dont les races locales Tarasconnes et Cosnardes d'Egarix, vers les pâturages d'été du Mont Aigoual. Cet événement annuel est une affaire communautaire, impliquant les familles et éduquant les enfants sur cette ancienne tradition. La culture de l'Oignon doux des Cévennes est un autre point fort, cultivé sur d'anciennes terrasses (traversiers) datant du XIIe siècle. Des producteurs comme Vincent Garmat et Jérôme partagent leur passion, Jérôme proposant des ateliers et des visites guidées pour connecter les touristes à ce trésor culinaire unique et au paysage qu'il façonne. Enfin, la vidéo présente Alix, une maraîchère qui incarne l'esprit des produits locaux et de saison. De la cueillette des cerises et des fleurs à la culture des courgettes, Alix approvisionne les marchés locaux, une crèche et des restaurants, favorisant une communauté forte et interconnectée. Son dévouement à la distribution ultra-locale et sa collaboration avec des chefs comme Enzo illustrent un écosystème dynamique où produits de qualité et relations solides prospèrent. L'épisode se conclut sur un sentiment d'appréciation pour le patrimoine vivant du Gard, où nature et traditions humaines s'entremêlent harmonieusement.